Cerita Javier Roca dan Teguh Amiruddin yang Berkompromi dengan Tradisi Opor Ayam

Kompas.com - 02/05/2022, 14:30 WIB

KOMPAS.com - Opor ayam menjadi salah satu hidangan paling sering ditemui saat Hari Raya Idul Fitri.

Hidangan olahan ayam berbumbu santan tersebut seperti menjadi menu wajib di sela-sela kegiatan silaturahmi bersama sanak saudara.

Namun bagi seorang pesepak bola, hidangan yang satu ini masuk dalam daftar larangan.

Opor ayam kaya akan santan sehingga mengandung lemak tinggi. Mengonsumsi dalam jumlah berlebihan bisa menaikkan berat badan dan menurunkan stamina.

Baca juga: Tim Bulu Tangkis Indonesia Rayakan Idul Fitri di Manila

Ada cerita menarik soal opor ayam ini bagi beberapa pelaku di lapangan hijau, seperti yang dirasakan pelatih Persik Kediri, Javier Roca dan kiper Arema FC, Teguh Amiruddin.

Javier Roca memiliki istri orang Indonesia, lebih tepatnya berasal Solo. Setiap Lebaran, ia pun ikut merayakannya bersama keluarga sang istri.

Di sela-sela silaturahmi tersebut, Javier Roca banyak dihadapkan dengan berbagai hidangan khas Lebaran, termasuk opor ayam.

Sebagai profesional, Javier Roca pun menjaga kondisi tubuh, tapi saat Lebaran seakan menjadi pengecualian.

Baca juga: Dari Liverpool hingga AC Milan, Klub-klub Eropa Ucapkan Selamat Idul Fitri

Sebab, menyantap opor ayam dirasa menyempurnakan kegiatan silaturahmi dengan keluarga.

“Hari raya Lebaran itu seperti Natal di Chile, semua keluarga berkumpul dan menikmati sajian makanan khas,” ujar pelatih asal Chile kepada Kompas.com.

Halaman:


Video Pilihan

Rekomendasi untuk anda
26th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

Olimpiade Catur 2022, Indonesia Kirim 10 Atlet

Olimpiade Catur 2022, Indonesia Kirim 10 Atlet

Sports
Malaysia Open 2022, Harapan Fajar/Rian Usai Permalukan Wakil Tuan Rumah

Malaysia Open 2022, Harapan Fajar/Rian Usai Permalukan Wakil Tuan Rumah

Badminton
Naik ke Premier League, Bournemouth Bawa Mitra Ini

Naik ke Premier League, Bournemouth Bawa Mitra Ini

Liga Inggris
Anthony Ginting Mau Jadi 'Raja' di Malaysia Open 2022 Usai Lolos ke Babak 16 Besar

Anthony Ginting Mau Jadi "Raja" di Malaysia Open 2022 Usai Lolos ke Babak 16 Besar

Badminton
Ke 16 Besar Malaysia Open 2022, Jonatan Christie Sikat 2 Lawan Sekaligus

Ke 16 Besar Malaysia Open 2022, Jonatan Christie Sikat 2 Lawan Sekaligus

Badminton
Isu Jordi Amat ke Klub Malaysia Jadi Perhatian, Exco PSSI Minta Warganet Tak Emosi

Isu Jordi Amat ke Klub Malaysia Jadi Perhatian, Exco PSSI Minta Warganet Tak Emosi

Liga Indonesia
Kata Akane Yamaguchi Usai Kalah dari Gregoria di Malaysia Open 2022: Saya Gagal...

Kata Akane Yamaguchi Usai Kalah dari Gregoria di Malaysia Open 2022: Saya Gagal...

Badminton
Daftar Tim Lolos Perempat Final Piala Presiden 2022: Borneo FC Ikuti Jejak PSIS

Daftar Tim Lolos Perempat Final Piala Presiden 2022: Borneo FC Ikuti Jejak PSIS

Liga Indonesia
Liga 1 Musim 2022-2023, 1 dari 4 Sponsor RANS Nusantara FC adalah...

Liga 1 Musim 2022-2023, 1 dari 4 Sponsor RANS Nusantara FC adalah...

Liga Indonesia
Link Live Streaming Madura United Vs Persija Jakarta, Kickoff 20.30 WIB

Link Live Streaming Madura United Vs Persija Jakarta, Kickoff 20.30 WIB

Liga Indonesia
Rekap Hasil Malaysia Open 2022: Gregoria Bikin Kejutan, 8 Wakil Indonesia ke 16 Besar

Rekap Hasil Malaysia Open 2022: Gregoria Bikin Kejutan, 8 Wakil Indonesia ke 16 Besar

Badminton
Pelatih Persib Bicara Kelayakan PSS ke 8 Besar Piala Presiden 2022

Pelatih Persib Bicara Kelayakan PSS ke 8 Besar Piala Presiden 2022

Liga Indonesia
Hasil Borneo FC Vs RANS Nusantara FC: Takluk 0-3, Tim Raffi Ahmad Gugur dari Piala Presiden

Hasil Borneo FC Vs RANS Nusantara FC: Takluk 0-3, Tim Raffi Ahmad Gugur dari Piala Presiden

Liga Indonesia
Langkah Manis Ganda Campuran Indonesia di Malaysia Open 2022

Langkah Manis Ganda Campuran Indonesia di Malaysia Open 2022

Sports
Hasil Malaysia Open 2022: Febriana/Amalia Susul Apriyani/Fadia ke 16 Besar

Hasil Malaysia Open 2022: Febriana/Amalia Susul Apriyani/Fadia ke 16 Besar

Sports
komentar di artikel lainnya
Close Ads
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.