Tak Hanya Opor, Makanan Khas Daerah Jadi Menu Favorit Skuad Persebaya Saat Lebaran

Pemain senior tim berjuluk Bajol Ijo, Rendi Irwan, memilih rujak cingur untuk menemani Lebaran bersama keluarga.

"Rujak sudah menjadi tradisi Lebaran yang dimakan pada siang hari," ucap Rendi.

Makanan khas Jawa Timur yang berisikan irisan mulut atau moncong sapi yang direbus, beberapa jenis buah seperti timun, mangga muda, nanas, kedondong, kemudian ditambah lontong, tahu, tempe dan sayuran seperti kecambah/taoge, kangkung, dan kacang panjang.

Setelah itu, lalu di siram bumbu berbahan dasar kacang yang sudah diulek bersama petis, pisang muda dan air.

Kunci dari kelezatan rujak dapat dirasakan melalui petis yang digunakan. 

 Baca juga: Jadi Calon Venue Piala Dunia U-20, Kandang Persebaya Disorot AFF

Mahmoud Eid

Mahmoud Eid merayakan Lebaran dengan menu favoritnya Arabic Mezze di kampung halamannya, Swedia.

"Untuk hari raya, makanan favorit saya adalah Arabic Mezze. Itu seperti makanan kecil tradisional Arab yang dimakan dengan daging," ucapnya.

Arabic Mezze berupa hidangan kecil yang dimakan dengan daging sebagai makanan utama atau makanan penutup sebelum hidangan utama.

KOMPAS.com/SUCI RAHAYU Pemain asing Persebaya Surabaya asal Mali, Makan Konate saat penyisihan grup A Piala Gubernur Jatim 2020 yang berakhir dengan skor 3-1 di Stadion Gelora Bangkalan, Jawa Timur, Senin (10/02/2020) sore.

Makan Konate

Lain lagi dengan Makan Konate yang tak bisa mudik ke negara asalnya, Mali. Dia mengaku rindu dengan sup ayam atau biasa disebut Sup Nadji sebagai makanan yang disajikan saat hari raya Idul Fitri.

Meski pandai memasak, Konate mengaku kesulitan jika harus memasak menu makanan untuk merayakan Lebaran.

"Lebaran saya makan nasi sama sup ayam karena di Mali ada banyak rumah di hari Idul Fitri, tetapi di sini saya tidak bisa bikinnya," kata Konate.

Baca juga: Tak Bisa Pulang Kampung, Begini Cara Makan Konate Obati Rindu

Menurut Makan Konate, makanan Asia, khususnya Indonesia, sebenarnya tidak jauh berbeda dengan African food.

Masakan Mali kebanyakan dibikin dengan saus. Untuk membuat sup bahannya bisa menggunakan ayam, daging dan ikan lalu disajikan bersama nasi putih.