Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

Kembangkan Usaha, Kim Jeffrey Rambah Bidang Bisnis Kuliner

Kompas.com - 15/11/2020, 18:40 WIB
Kontributor Bola, Septian Nugraha,
Firzie A. Idris

Tim Redaksi

BANDUNG, KOMPAS.com - Gelandang Persib Bandung, Kim Jeffrey Kurniawan, semakin serius terjun dalam dunia bisnis. Bagi Kim, hal tersebut menjadi investasi masa depan saat dirinya sudah gantung sepatu.

Pemain kelahiran Muehlacker, Jerman itu diketahui memiliki dua bisnis di bidang clothing dan barbershop.

Tak cukup sampai disana, Kim pun mencoba peruntungan dengan merambah bisnis kuliner.

Pada Minggu (15/11/2020), Kim meresmikan resto kue dan roti miliknya yang bertempat di JL Sulanjana, Kota Bandung.

Kim mengatakan, rencana untuk membuka resto kue dan roti tersebut sejatinya sudah ada sejak lama.

Baca juga: Kim Jeffrey Manfaatkan Penundaan Kompetisi untuk Pulihkan Cedera

Idenya didapatkan dari sang ibu, yang memang piawai membuat kue dan roti.

"Ide dari situ sebenarnya. Karena tahun depan orang tua mau pensiun dan mengajak kita usaha bersama. Saya bilang boleh dan sambil dipikirkan," kata Kim kepada wartawan, di sela-sela acara peresmian resto barunya itu.

Terdapat lebih dari lebih dari 30 varian kue dan roti dalam menu yang dijual di resto tersebut.

Diakui Kim, menu yang disajikan dominan roti dan kue khas Eropa, terutama Jerman.

Kim juga memasukkan sejumlah varian menu khas Indonesia atau kue dan roti yang cukup dikenal oleh orang-orang Indonesia.

"Kita juga ikut pasar, jadi tidak hanya roti Eropa saja. Kalau bahan, semua dari Indonesia. Awalnya memang ragu, karena takut mengubah citarasa," ungkap Kim.

Baca juga: Umuh Muchtar Bangga 4 Pemain Persib Dipanggil Timnas U19

"Setelah saya coba, rasanya sama saja. tidak sama sekali mengubah citarasanya, bahkan tidak mengubah bentuk," imbuh dia,

Selain roti dan kue, dalam resto tersebut juga dijajakan makanan khas Manado dan juga jamu.

Kedua produk tersebut memang berasal dari dua brand berbeda, tetapi dalam satu kepemilikan usaha yang sama.

Kim mengatakan, ide untuk brand masakan Manado tersebut terinspirasi dari sang istri yang asli orang Manado.

Halaman:
Video rekomendasi
Video lainnya


Terkini Lainnya

Pengamat Tanah Air Soal Nilai Plus dan PR bagi Timnas Indonesia

Pengamat Tanah Air Soal Nilai Plus dan PR bagi Timnas Indonesia

Timnas Indonesia
David da Silva Mogok Latihan dan Bertanding, Masalah Sensitif dengan Persib

David da Silva Mogok Latihan dan Bertanding, Masalah Sensitif dengan Persib

Liga Indonesia
Persija Kembali Main di Jakarta Saat Jamu Persis di SUGBK

Persija Kembali Main di Jakarta Saat Jamu Persis di SUGBK

Liga Indonesia
Jawaban soal Kans Nathan Dipanggil STY ke Timnas U23 Indonesia

Jawaban soal Kans Nathan Dipanggil STY ke Timnas U23 Indonesia

Liga Indonesia
Saat Shin Tae-yong Merasa Tak Enak Hati Usai Troussier Dipecat Vietnam...

Saat Shin Tae-yong Merasa Tak Enak Hati Usai Troussier Dipecat Vietnam...

Internasional
Liverpool Mundur dari Perburuan Alonso, Ada 2 Kandidat Pengganti Klopp

Liverpool Mundur dari Perburuan Alonso, Ada 2 Kandidat Pengganti Klopp

Liga Inggris
Keputusan Sudah Diambil, Xabi Alonso Satu Musim Lagi di Leverkusen

Keputusan Sudah Diambil, Xabi Alonso Satu Musim Lagi di Leverkusen

Bundesliga
Link Live Streaming Laga Liga 1 Malam Ini, PSM Makassar Vs Borneo FC

Link Live Streaming Laga Liga 1 Malam Ini, PSM Makassar Vs Borneo FC

Liga Lain
Man City Vs Arsenal: Meriam ke Kandang Macan, City 38 Laga Tak Terkalahkan

Man City Vs Arsenal: Meriam ke Kandang Macan, City 38 Laga Tak Terkalahkan

Liga Inggris
PSM Vs Borneo FC, Catatan Gemilang Tim Tamu Bikin Tavares Sulit Menutup Mata

PSM Vs Borneo FC, Catatan Gemilang Tim Tamu Bikin Tavares Sulit Menutup Mata

Liga Indonesia
Pengamat Malaysia Soroti Kemajuan Timnas Indonesia, Puji Prinsip STY

Pengamat Malaysia Soroti Kemajuan Timnas Indonesia, Puji Prinsip STY

Timnas Indonesia
Sorotan Media Korea Selatan ke 'Magis Shin Tae-yong' Bersama Timnas Indonesia

Sorotan Media Korea Selatan ke "Magis Shin Tae-yong" Bersama Timnas Indonesia

Timnas Indonesia
Gianluigi Buffon Bergabung, Italia Tak Akan Mengecewakan di Euro 2024

Gianluigi Buffon Bergabung, Italia Tak Akan Mengecewakan di Euro 2024

Internasional
Target Medali Indonesia Olimpiade Paris 2024 Tunggu Kualifikasi Semua Cabor

Target Medali Indonesia Olimpiade Paris 2024 Tunggu Kualifikasi Semua Cabor

Olahraga
Chelsea Vs Burnley: Sterling dan Pochettino Paham Kemarahan Fan

Chelsea Vs Burnley: Sterling dan Pochettino Paham Kemarahan Fan

Liga Inggris
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com