Kompas.com - 05/05/2020, 17:40 WIB
Miftahul Hamdi sedang menikmati buka puasa bersama keluarga besarnya di Aceh. Dokumentasi PribadiMiftahul Hamdi sedang menikmati buka puasa bersama keluarga besarnya di Aceh.

KOMPAS.com - Sebagai daerah dengan mayoritas penduduk Muslim, bulan Ramadhan menjadi sangat spesial di Banda Aceh.

Selain memiliki nuansa yang lebih religius, pada bulan ini, akan banyak muncul makanan khas Ramadhan yang jarang ditemui pada hari-hari biasa.

Momen ini pun ikut dinikmati Miftahul Hamdi. Pemain Persiraja Banda Aceh tersebut punya hidangan favorit yang ia selalu nantikan ketika bulan puasa.

"Kalau di Aceh biasanya makanan untuk berbuka puasa itu tiimphan atau boh rom rom," katanya kepada Kompas.com.

Baca juga: Aksi Mulia Mesut Oezil di Bulan Ramadhan, Sumbang Rp 1,5 Miliar untuk Buka Puasa

Timphan sendiri adalah sejenis olahahan berbahan dasar tepung ketan, santan, dan pisang raja. Semua bahan kemudian dicampur menjadi satu dan dibungkus daun pisang sebelum akhirnya dimasak dengan cara dikukus.

Sekilas kue ini mirip dengan kue nagasari di Jawa, tetapi yang membedakan nagasari tidak menggunakan parutan kelapa dan telur di dalam adonannya.

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email

Sementara itu, boh rom rom adalah versi Aceh dari kue klepon di Jawa. Bahkan, bahan dan cara membuatnya sama.

Selain menyantap dua kudapan tersebut, Miftahul Hamdi juga memiliki kebiasaan wajib pada saat berbuka, yaitu memakan beberapa butir buah kurma.

Baca juga: Waktu Terbaik untuk Olahraga Selama Puasa Menurut Dokter Persija

"Namun, tetap harus diawali dengan kurma dulu sebelum nanti makan makanan yang berat seperti nasi dan lain-lain," katanya.

Di sisi lain, Miftahul Hamdi mengakui perasaannya campur aduk pada Ramadhan kali ini.

Halaman:


Rekomendasi untuk anda
26th

Ada hadiah voucher grab senilai total Rp 6.000.000 dan 1 unit smartphone.

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar di artikel lainnya
Close Ads X
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.