Olahragawan Suka Minuman Fermentasi, Cicipi Resep Kearifan Lokal Ini

Lantas, batas konsumsi per hari yang diperbolehkan untuk minuman beralkohol golongan pertama adalah 330 mililiter per hari.

Sementara, batasan untuk golongan kedua dan ketiga, rata-rata 150 mililiter per hari.

Kearifan lokal

Sementara itu, Ketut menambahkan, khusus untuk para olahragawan, mengonsumsi minuman fermentasi adalah hal yang baik juga.

"Utamanya untuk memperlancar peredaran darah setelah berolahraga yang menguras energi," tuturnya.

Ketut memberi contoh pada pengalaman yang dialaminya di kampung halamannya di Bali.

"Petani di Bali biasanya sehabis bekerja di sawah seharian minum satu sloki arak bali," ujarnya.

Ukuran satu sloki adalah 12 mililiter.

"Habis minum satu sloki, tidur, dan bangun akan segar kembali," kata Ketut.

Kearifan lokal lainnya, lagi-lagi dari Bali adalah, para petani biasanya mengoleskan arak bali di sekujur bagian kedua kaki mereka untuk memberikan efek hangat.

"Bahasa Bali-nya itu mem-boreh-kan atau sekarang artinya lulur. Itu berguna untuk kesehatan," pungkas Ketut Darmayasa memberi isyarat agar olahragawan mencicipi dua kearifan lokal itu.