Kompas.com - 23/11/2012, 15:07 WIB
EditorDini

KOMPAS.com - Daun katuk ternyata bukan satu-satunya makanan yang baik untuk ibu yang baru melahirkan, khususnya yang sedang menyusui. Ada banyak makanan lain yang bisa membantu memproduksi ASI, sekaligus juga memulihkan energi, memproduksi sel-sel darah yang baru, hingga membantu perkembangan otak bayi.

1. Bayam
Bayam boleh dibilang sayuran berdaun hijau yang paling bernutrisi. Sayuran ini mengandung dua zat gizi utama yang dibutuhkan ibu menyusui, yaitu asam folat dan mangan. Asam folat membantu memproduksi sel-sel darah yang baru, yang penting bagi perempuan yang saat persalinan kehilangan banyak darah. Sedangkan mangan membantu perkembangan tulang, tulang rawan, dan kolagen, yang Anda butuhkan jika Anda perlu memulihkan diri dari operasi Caesar. Selain dimasak sebagai sayur bayam, coba sekali-sekali campurkan bayam dalam gado-gado, atau sayuran pengganti selada di dalam roti isi. Baik dikonsumsi: Kapan saja Anda mau.

2. Telur
Telur mengandung 5 - 6 gram protein, yang baik untuk memberikan rasa kenyang lebih lama setidaknya sampai satu jam berikutnya, demikian menurut Bridget Swinney, RD, penulis buku Eating Expectantly. Untuk membantu menurunkan berat badan sehabis melahirkan, konsumsi telur saat sarapan. Ketika perut terasa lebih kenyang, dengan sendirinya Anda tidak akan tergoda untuk mengonsumsi lebih banyak kalori sepanjang hari. Telur juga merupakan salah satu sumber kolin, nutrisi yang diperlukan untuk membangun pusat memori pada otak bayi. Nutrisi ini bisa ditransfer ke bayi melalui ASI. Baik dikonsumsi: Setiap hari

3. Daging samcan
Samcan adalah daging sapi di area perut. Karena kebanyakan berupa otot, daging ini memang sedikit alot. Namun, itu artinya samcan juga merupakan daging sapi yang lemaknya paling sedikit. Bagian daging ini bisa memberikan nutrisi paling banyak, terutama zat besi dan zinc (seng). Dua mineral ini paling dibutuhkan untuk mendapatkan kembali energi dan memproduksi ASI.

Agar tidak alot, pukul-pukul dulu daging samcan sebelum memasaknya. Kemudian, iris tipis-tipis dan olah sebagai oseng-oseng. Anda juga bisa mengonsumsi daging ayam. Namun, pilih bagian daging yang gelap, seperti kaki dan paha. Meskipun daging bagian ini lebih tinggi lemak dan kalorinya ketimbang daging putihnya (bagian dada), namun kandungan seng dan zat besinya lebih banyak dua kali lipat, begitu menurut Colleen Pierre, RD, instruktur masalah penuaan, nutrisi, dan kebugaran di Johns Hopkins University. Baik dikonsumsi: Tiga kali seminggu

4. Salmon
Ikan salmon kaya akan asam lemak omega-3, yang baik untuk kesehatan jantung. Selain itu, salmon juga membantu perkembangan otak dan mata bayi. Seperti juga makanan lainnya, nutrisi dari salmon akan diserap oleh bayi saat Anda menyusuinya. Baik dikonsumsi: Satu atau dua kali seminggu.

5. Sereal berserat tinggi
Selain telur, semangkuk sereal juga baik untuk dijadikan menu sarapan. Sereal juga membuat Anda merasa lebih kenyang, dan selain itu juga membantu mencegah sembelit karena kandungan seratnya. Seperti Anda ketahui, para ibu baru biasa mengalami sembelit karena hormon-hormon yang dilepaskan saat menyusui bisa melambatkan kerja usus. Cobalah mencampur sereal dengan yogurt rendah lemak. Selain kaya akan kalsium yogurt juga mengandung probiotik, bakteri baik yang dapat membantu menyehatkan pencernaan. Baik dikonsumsi: Setiap hari.

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.



26th

Ada hadiah voucher grab senilai total Rp 6.000.000 dan 1 unit smartphone.

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

Lawan Marcus/Kevin di Final Indonesia Open, Apa Modal Utama Hoki/Kobayashi?

Lawan Marcus/Kevin di Final Indonesia Open, Apa Modal Utama Hoki/Kobayashi?

Badminton
Jadwal Liga Inggris: Chelsea Vs Man United, Man City Tantang West Ham

Jadwal Liga Inggris: Chelsea Vs Man United, Man City Tantang West Ham

Liga Inggris
Jadwal Siaran Langsung Indonesia Open, Laga Final Greysia/Apriyani-Marcus/Kevin

Jadwal Siaran Langsung Indonesia Open, Laga Final Greysia/Apriyani-Marcus/Kevin

Badminton
Tilik Candi Borobudur Marathon 2021: Pelari Asal Pontianak Jadi 'Raja'

Tilik Candi Borobudur Marathon 2021: Pelari Asal Pontianak Jadi "Raja"

Sports
Jam Khusus Penopang Metode Ralf Rangnick Berpotensi Hadir, Bersiaplah Setan Merah!

Jam Khusus Penopang Metode Ralf Rangnick Berpotensi Hadir, Bersiaplah Setan Merah!

Liga Inggris
Link Live Streaming Indonesia Open: The Minions dan Greysia/Apriyani Berjuang di Final

Link Live Streaming Indonesia Open: The Minions dan Greysia/Apriyani Berjuang di Final

Badminton
Hasil dan Klasemen Liga Italia: Juventus Tumbang, Inter Ancam Napoli-AC Milan

Hasil dan Klasemen Liga Italia: Juventus Tumbang, Inter Ancam Napoli-AC Milan

Liga Italia
Final Indonesia Open - Tuan Rumah Punya 2 Wakil, Jepang Terbanyak

Final Indonesia Open - Tuan Rumah Punya 2 Wakil, Jepang Terbanyak

Badminton
Juventus Kalah dari Atalanta: Allegri Bikin Sakit Hati, Pirlo Diminta Kembali, Sarri…

Juventus Kalah dari Atalanta: Allegri Bikin Sakit Hati, Pirlo Diminta Kembali, Sarri…

Liga Italia
Klasemen Liga Inggris - Liverpool Dekati Chelsea, Aston Villa Pepet Man United

Klasemen Liga Inggris - Liverpool Dekati Chelsea, Aston Villa Pepet Man United

Liga Inggris
Borobudur Marathon 2021: Ganjar Pranowo Ikut Lari Tilik Candi

Borobudur Marathon 2021: Ganjar Pranowo Ikut Lari Tilik Candi

Sports
Hasil Villarreal Vs Barcelona: Menang 3-1, Xavi Antar Blaugrana Raih Tripoin Tandang Pertama!

Hasil Villarreal Vs Barcelona: Menang 3-1, Xavi Antar Blaugrana Raih Tripoin Tandang Pertama!

Liga Spanyol
Borobudur Marathon 2021: 128 Pelari Dilepas, Sejarah Tercipta

Borobudur Marathon 2021: 128 Pelari Dilepas, Sejarah Tercipta

Sports
Hasil Venezia Vs Inter: Calhanoglu-Martinez Bawa Nerazzurri Menang 2-0

Hasil Venezia Vs Inter: Calhanoglu-Martinez Bawa Nerazzurri Menang 2-0

Liga Italia
Juventus Vs Atalanta: 5 Pemain “Bernyali” Hadapi Fans yang Marah, Allegri Kabur ke Ruang Ganti

Juventus Vs Atalanta: 5 Pemain “Bernyali” Hadapi Fans yang Marah, Allegri Kabur ke Ruang Ganti

Liga Italia
komentar di artikel lainnya
Close Ads X
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.